みなさまこんにちは。はやちゃんです。 何にでも使える。 トマトソース！！！ を紹介していきたいと思います。 材料 トマトホール缶 2缶 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 1かけら オリーブオイル大さじ6 いたってシンプルです。 下ごしらえ 玉ねぎ、ニンニクはみじん…

皆さまこんにちは。はやちゃんです。 お仕事の日の朝は早いので、布団が恋しい限りでございます。はぁ 早くお家に帰りたい… さぁ、今日も書いていきたいと思います。 ここ最近、わたしのところでは生ハムの原木を取り寄せてスライスして使っているので、 今…

前回の続きです。 5.チャービル kotobank.jpより引用 よく飾りとして使われているので一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 パセリに近い見た目をしているのですが、パセリほど強い香りはなく、前菜、スープ、肉魚、デザートまで幅広く使われてい…

こんにちは。はやちゃんです。 お休みが終わってしまい、絶望しております。 職場は嫌いではないのですが、めんどくさい笑 いつと通りダメ人間です。 今日は、本業でもある、料理のことについてです。よく色合いでついているハーブ、パセリやミント、バジル…

皆さまこんばんは。はやちゃんです。 今日は日差しがとても暖かく布団の中がいつもより快適で、布団から出るのに小1時間ほどかかってしまいました。だめ人間です笑笑 今日はコーヒーのちょっとした雑学を書いてみたいと思います。身近にあるコーヒーのことを…